E-book Sem leite, com amor
Receitas incríveis para lidar com a APLV de forma leve e descomplicada!
O que é o e-book
Sem leite, com amor ?
O e-book “Sem leite, com amor” é um livro digital que contém 215 receitas incríveis sem leite e soja, sendo que muitas delas também não contêm ovo e glúten.
Esse e-book é destinado a públicos alérgicos a esses alimentos e tem transformado a experiência alimentar de muitas famílias através da criatividade, adicionando sabores deliciosos a suas mesas.
O e-book baseia-se em receitas extremamente simples de serem feitas e não requer nenhuma experiência prévia com culinária. Ele está organizado em nove capítulos exclusivos idealmente pensados para todas as situações do dia-a-dia:
- Capítulo 1: Lanches & Café da manhã – 38 receitas
- Capítulo 2: Pratos principais & Acompanhamentos – 55 receitas
- Capítulo 3: Bolos & Coberturas – 41 receitas
- Capítulo 4: Doces & Sobremesas – 25 receitas
- Capítulo 5: Festas & Eventos – 17 receitas
- Capítulo 6: Bebidas – 9 receitas
- Capítulo 7: Comidinhas para bebês – 15 receitas
- Capítulo 8: Ingredientes – 16 receitas
- Capítulo 9: Bonus track – Petiscos para os filhos de 4 patas – 5 receitas
Para quem é o
e-book Sem leite, com amor ?
O e-book “Sem leite, com amor” se destina a todos os públicos que apresentam restrições ao consumo de alimentos que contenham leite e soja e necessitem desenvolver uma dieta sem esses alimentos. Dentre os principais públicos, encontram-se:
- Crianças com APLV – alergia à proteína do leite de vaca – e seus familiares;
- Mães em período de amamentação de crianças com APLV;
- Crianças e adultos com intolerância à lactose;
- Pessoas com alergia ao consumo de alimentos com soja.
Exemplo de receita sem leite e soja contida no
e-book
Depoimentos
Quem é Ana Vieira?
Ana Vieira é graduada em Publicidade e Propaganda pela Faculdade Casper Líbero e pós-graduada em Administração de Empresas pela Fundação Getúlio Vargas.
Após o diagnóstico de APLV de sua pequena filha Júlia aos 2 meses de vida, Ana iniciou sua jornada de busca por conhecimento e desenvolvimento no mundo APLV para tornar a vida da pequena Júlia mais leve e feliz.
Apaixonada por culinária inclusiva, em 2016 decidiu criar o Xô Leite, um espaço de acolhimento para pais de crianças com APLV. Com isso, iniciou sua trajetória profissional nesse campo com o objetivo de auxiliar familiares de crianças com APLV a enfrentarem essa condição de forma leve e inclusiva.
Ana é bastante ativa na criação e publicação de conteúdos relacionados à APLV nas redes sociais, trazendo sempre uma abordagem prática de como crianças com APLV e seus familiares podem ter uma vida leve, feliz e repleta de alimentos deliciosos.
